سالاد کینوا
کیترینگ |خانگی | سوشی
سالاد کینوا یک غذای سالم، مغذی و خوشمزه است که می‌توانید در میان وعده‌ها یا به عنوان یک غذای کامل سرو کنید. کینوا یک غله با ارزش غذایی بالا است و با سبزیجات و مواد دیگر ترکیب شده، یک سالاد متنوع و مغذی ایجاد می‌کند. در زیر روش تهیه سالاد کینوا را برای شما توضیح می‌دهم:
مواد لازم:
کینوا: 1 پیمانه
آب: 2 پیمانه
سبزیجات تازه خرد شده (مثل خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و ریحان): به میزان دلخواه
پیاز قرمز خرد شده: 1/2 پیمانه
آووکادو خرد شده: 1 عدد
آردویس خرد شده: 1/4 پیمانه
زعفران خرد شده: 1/4 قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
کیترینگ |خانگی | سوشی
طرز تهیه:
1. ابتدا کینوا را در آب بجوش بگذارید و به مدت 15 دقیقه بپزید تا کینوا طراوت بگیرد و آب آن را کاملا جذب کند. سپس کینوا را با یک چنگال هوا بخورید تا دانه‌ها جدا از هم شوند و خنک کنید.
2. سبزیجات تازه را خرد کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید. می‌توانید از سبزیجات مورد علاقه‌تان استفاده کنید.
3. به سبزیجات پخته شده، کینوا پخته و خنک شده، پیاز قرمز خرد شده، آووکادو خرد شده و آردویس خرد شده اضافه کنید.
4. در یک کاسه جداگانه، زعفران، نمک، فلفل، آبلیمو و روغن زیتون را مخلوط کنید تا یک سس سبک تهیه کنید.
5. سس را به مواد سالاد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا تمام مواد به طور یکنواخت پوشیده شوند.
6. سالاد کینوا را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و مزه‌ها با هم آمیخته شوند.
7. پیش از سرو، سالاد کینوا را با ریحان تازه تزئین کنید و لذت ببرید.
سالاد کینوا غنی از مواد مغذی، پر از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است. می‌توانید آن را به عنوان یک غذای سالم و مغذی در رژیم غذایی خود مطرح کنید. لذت ببرید!
کیترینگ |خانگی | سوشی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.