شات دیپ سیر و زیتون
مهمانی |فینگرفود | جشن
شات دیپ سیر و زیتون یک پیش غذای خوشمزه است که با استفاده از مواد اصلی مانند سیر، زیتون، روغن زیتون، ماست و ادویه‌ها تهیه می‌شود. این شات در بسیاری از کشورها، به ویژه در مناطق شرقی و مدیترانه، محبوب است و به عنوان یک پیش غذا یا سس همراه با نان سرو می‌شود. در زیر یک روش ساده برای تهیه شات دیپ سیر و زیتون را آورده‌ام:
مهمانی |فینگرفود | جشن
مواد لازم:
3 حبه سیر
1/2 پیمانه زیتون سبز یا ممتاز
1 پیمانه ماست یا کره خامه
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری آبلیمو
نمک و فلفل به میزان لازم
سبزیجات تازه برای تزئین (اختیاری)
طرز تهیه:
1. ابتدا سیر را خرد کرده و در ظرفی بریزید.
2. زیتون‌ها را از مغز خالی کنید و به ظرف حاوی سیر اضافه کنید.
3. به ظرف مخلوط سیر و زیتون، ماست یا کره خامه، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید.
4. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست بدست آید.
5. شات را در یخچال برای حداقل ۳۰ دقیقه خنک کنید تا مزه‌ها با هم ترکیب شوند و شات آماده بشود.
6. قبل از سرو، شات را با نمک و فلفل به طعم دلخواه تنظیم کنید. می‌توانید شات را با سبزیجات تازه مانند شاهی، ریحان یا پیازچه تزئین کنید.
7. شات دیپ سیر و زیتون را با نان تافتون، نان لواش یا تافتون‌های دیگر سرو کنید و لذت ببرید.
این شات دیپ می‌تواند به عنوان یک پیش غذا، سس همراه با سبزیجات تازه یا نان، یا همراه با ساندویچ‌ها و برگرها مورد استفاده قرار گیرد. امیدوارم لذت ببرید!
مهمانی |فینگرفود | جشن
پاچینی یک غذای محبوب و سنتی در برخی از کشورها مانند ایران، ترکیه، ارمنستان و گرجستان است. این غذا از قسمت‌های گوشت گوسفند، مانند پا، سر و دست استفاده می‌کند و با ترکیبی از ادویه‌ها و گیاهان دارویی تهیه می‌شود. پاچینی عمدتاً در مراسم‌ها و مناسبت‌های خاص مصرف می‌شود و به عنوان یک غذای پرطرفدار در فصول سرد سال شناخته می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.