فیلادلفیا
پارتی |تشریفات | ایونت
سوشی فیلادلفیا یکی از محبوب‌ترین انواع سوشی است که با استفاده از ماهی سالمون و خامه پرشده به دست می‌آید. طعم لذیذ و متفاوت این سوشی آن را به یکی از انتخاب‌های محبوب در رستوران‌های ژاپنی و سوشی بارها تبدیل کرده است. در زیر می‌توانید یک نمونه از تهیه سوشی فیلادلفیا را مشاهده کنید:
مواد لازم:
برگه‌های سوشی (نوری)، حدود 10 عدد
ماهی سالمون تازه، 250 گرم
خامه چرب، 1/2 پیمانه
پنیر کره‌ای (کرمی)، 100 گرم
خیارشور، به اندازه لازم
آووکادو، به اندازه لازم
کاجو تازه، خرد شده، به اندازه لازم
نمک، به میزان لازم
سس سویا، برای سرو (اختیاری)
پارتی |تشریفات | ایونت
طرز تهیه:
1. ماهی سالمون را به شکل برشهای نازک درآورید. می‌توانید از یک چاقوی تیز استفاده کنید تا برشهای صاف و نازکی به دست آورید.
2. در یک کاسه، خامه چرب و پنیر کره‌ای را با هم مخلوط کنید تا ترکیبی یکنواخت بدست آید.
3. برگه‌های سوشی را روی یک سطح صاف قرار دهید و به طور متوالی روی هر برگ سوشی مقداری از مخلوط خامه و پنیر کره‌ای را بچینید.
4. روی مخلوط خامه و پنیر کره‌ای، برشهای سالمون را قرار دهید.
5. روی سالمون، خیارشور و آووکادو را قرار دهید. می‌توانید از خیارشورهای خود ترجیح داده و آووکادو را به صورت برشهای نازک قرار دهید.
6. روی طرف دیگر برگ سوشی، کاجو خرد شده را بچینید.
7. برگ سوشی را با دقت و همتایی برگ دیگر بپیچید تا مواد درون آن محکم شود.
8. اگر می‌خواهید سوشی را سرد سرو کنید، آن را در یخچال برای حدود 30 دقیقه تا 1 ساعت قرار دهید. در غیر این صورت، می‌توانید سوشی را به صورت گرم سرو کنید.
9. برشهای سوشی فیلادلفیا را روی بشقاب سرو کنید و می‌توانید با سس سویا همراه سرو کنید.
سوشی فیلادلفیا یک انتخاب عالی برای طرفداران ماهی و سوشی است. امیدوارم این دستور العمل به شما کمک کند تا سوشی فیلادلفیا خوشمزه و متفاوتی درست کنید. لذت ببرید!
پارتی |تشریفات | ایونت
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.