مینی کوکی
مهمانی |فینگرفود | جشن
مینی کوکی‌ها شیرینی‌های کوچکی هستند که از ترکیب مواد اصلی مانند آرد، قند، کره، تخم مرغ و وانیل تهیه می‌شوند. این کوکی‌ها به علت اندازه کوچک خود، بسیار مناسب برای خوراکی‌های تفریحی، تولد، مهمانی‌ها و هدیه‌دهی هستند.
برای تهیه مینی کوکی می‌توانید از دستورالعمل زیر استفاده کنید:
مواد لازم:
1/2 پیمانه کره نرم (در دمای اتاق)
1/2 پیمانه قند
1 تخم مرغ
یک قاشق چایخوری وانیل
1 و 1/4 پیمانه آرد سفید
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نمک (یک قاشق چایخوری)
مهمانی |فینگرفود | جشن
طرز تهیه:
1. در یک کاسه بزرگ، کره نرم و قند را با هم تا حدی که مخلوط شوند، میکس کنید.
2. تخم مرغ و وانیل را به مخلوط کره و قند اضافه کنید و به خوبی همزن کنید تا ترکیب کاملاً یکنواخت شود.
3. آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و به تدریج به مواد مرطوب اضافه کنید. همزن را با سرعت پایین استفاده کنید تا ترکیب خوبی بدست آید.
4. هنگامی که تمام مواد خوبا ترکیب شدند و تشکیل تستو پودری ندارند، دستهای خود را با کمی آرد بپوشانید و تستوها را به شکل کوچکی قطره کنید. فاصله‌های کافی بین هر کوکی را رعایت کنید.
5. قرار دادن سینی کوکی‌ها در یخچال برای 15-20 دقیقه می‌تواند کمک کند تا کوکی‌ها در هنگام پختن شکل خوبی داشته باشند.
6. در حین انتقال کوکی‌ها به سینی پخت، فر را به دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
7. سینی کوکی‌ها را در فر قرار داده و به مدت 10-12 دقیقه یا تا زمانی که لبه‌های طلایی شده و وسط کوکی‌ها آماده شود، بپزید.
8. کوکی‌ها را از فر خارج کنید و در روی سینی خنک شوند. سپس می‌توانید از مینی کوکی‌ها لذت ببرید.
مینی کوکی‌ها را می‌توانید به تنهایی یا همراه با نوشیدنی‌های گرم مانند چای، قهوه یا شیر سرو کنید. همچنین، می‌توانید بر روی آن‌ها گلوتن میوه‌های خشک، روزین، شکلات ریزی یا کرم‌های خامه‌ای اضافه کنید تا ظاهر آن‌ها را زیبا کنید. لذت بردن از مینی کوکی‌ها را با دوستان و خانواده تان به اشتراک بگذارید!
مهمانی |فینگرفود | جشن
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.