پیراشگی سبزیجات
مراسم |تولد | دورهمی
پیراشکی گوشت و قارچ یک غذای خوشمزه و محبوب است که در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا با ترکیب گوشت چرخ‌کرده و قارچ تهیه می‌شود و به صورت شیبانه‌ای درون برگهای تافتون قرار می‌گیرد. طعم و مزه منحصر به فرد پیراشکی ناشی از ترکیبات اصلی آن است و اغلب با سس‌ها و ادویه‌های متنوعی مزین می‌شود.
برای تهیه پیراشکی گوشت و قارچ، می‌توانید از مواد زیر استفاده کنید:
مواد لازم:
گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم
قارچ: 200 گرم، خرد شده
پیاز: 1 عدد، رنده شده
سیر: 2 حبه، رنده شده
تخم‌مرغ: 1 عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
ادویه‌های دلخواه مانند زیره، کمون و پودر گلپر و غیره
برگهای تافتون: به تعداد لازم
مراسم |تولد | دورهمی
طرز تهیه:
1. در یک میکسر، گوشت چرخ‌کرده، قارچ، پیاز رنده شده، سیر رنده شده، تخم‌مرغ، نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکنواختی بدست آید.
2. درون هر برگ تافتون، حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری از مخلوط گوشت و قارچ را قرار دهید و آن را به شکل شیبانه بچینید.
3. در یک ماهیتابه، روغن را داغ کنید و پیراشکی‌ها را به ترتیب داخل آن قرار دهید.
4. هر دو طرف پیراشکی‌ها را سرخ کنید تا رنگ طلایی به خود بگیرند و گوشت درون آن پخته شود.
5. پیراشکی‌ها را روی کاغذ آبسرده قرار دهید تا اضافه روغن آنها جذب شود.
6. پیراشکی‌های گوشت و قارچ آماده برای سرو و نوش جان شما هستند.
می‌توانید پیراشکی گوشت و قارچ را با سس‌های مورد علاقه‌تان، مانند سس چیلی، سس سویا یا سس مایونز همراه کنید. همچنین، می‌توانید آنها را با سبزیجات تازه مانند ریحان، کاهو، هویج و فلفل دلمه همراه سرو کنید. این غذا را می‌توانید به عنوان میان وعده، پیش غذا یا غذای اصلی در سفره‌های مختلف بهره ببرید.
مراسم |تولد | دورهمی
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است، و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.