چاینیز فود
مراسم |تولد | دورهمی
چاینیز فود (Chinese Food) یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای جهان است. این نوع غذاها به سبک و روش پخت و پز مرتبط با فرهنگ و آشپزی چین می‌باشد. چین با برخورداری از تنوع غنی در ترکیبات مواد غذایی، تکنیک‌های پخت متنوع و مزه‌های منحصر به فرد، به عنوان یکی از مهمترین و پرافتخارترین فرهنگ‌های غذایی شناخته می‌شود.
چاینیز فود شامل انواع غذاهایی مانند:
1. نودلز: انواع نودلز چینی از جمله لامینگتون، تشوان، لومیان، دان‌دان و دیگر نودلز سرخ شده یا آب‌پز شده.
2. برنج: غذاهایی مانند کملی، چاینیز فراید رایس، پیلاف، سفید برنج و سایر غذاهایی که با استفاده از برنج تهیه می‌شوند.
3. وونتان: مرغ و سبزیجات سرخ شده در سس‌های وونتان.
4. دم‌سام: پخت و پز بخاری انواع دم‌سام با موادی مانند مرغ، گوشت، میگو، سبزیجات و سایر مواد مختلف.
5. پکینگ داک: مرغ یا گوشت سرخ شده در پوششی خارق‌العاده و خوشمزه.
6. خورشید مشرقی: مرغ یا گوشت سرخ شده با سس‌های شیرین و ترش مانند سس تریاکی، سس سوییت سور و غیره.
7. غذاهای پخت شده در تابه و ماهی: ماهی سرخ شده، ماهی خلالی، توفو و دیگر غذاهای درست شده با استفاده از تابه یا ماهی.
8. سوپ: انواع سوپ‌های چینی شامل سوپ وانتان، سوپ گاو، سوپ قارچ و غیره.
9. خمیری و خوراک سبزیجات: دمپلینگ، گیوزا و دیگر خمیری‌ها به همراه سبزیجات سرخ شده.
10. دسرها: مانند کیک آرد، بال‌تانگ، وافل و بسیاری دیگر.
چاینیز فود با وجود تنوع و انواع مختلف غذاها، اغلب به لحاظ مزه، رنگ و ظاهر خاص خود برای علاقمندان به غذاهای آسیایی جذابیت دارد.
مراسم |تولد | دورهمی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.